分量ガイド分量ガイド
レシピに何gと書いてあっても実際どのくらいの量なのか見当が付かないことってありますよね。そんなときはこの分量ガイドを参考にしてくださいね。
この表は50音順に並んでいます。
※野菜は個々の大きさにばらつきがあるので、フレキシブルに調整してみてください。
※お肉はたいていパックにグラムが書いてあるので、あえてここでは掲載してありません。
｜あ行｜｜か行｜｜さ行｜｜た行｜｜な行｜｜は行｜｜ま行｜ ｜や行｜ ｜ら行｜ ｜わ行｜
| 50音 |
食品名 |
１つあたりのｇ |
100gは？ |
 あじ |
80〜100g |
大１尾 |
|
 いか |
200g |
1/2杯 |
|
 いわし |
50g〜70g |
２尾 |
|
 かぼちゃ |
600g〜700g |
1/6個 |
|
| カリフラワー |
300g |
1/3個 |
|
 キャベツ |
800g |
葉２枚 |
|
 グリーンアスパラガス |
100g |
１本 |
|
| くるまえび |
20ｇ前後 |
大５匹 |
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| 小松菜 |
300g（１束） |
1/3束 |
|
 こんにゃく |
200g |
1/2枚 |
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| さけ |
− |
大１切れ |
|
 さつまいも |
200〜250g |
1/2本 |
|
 さといも |
小 50g |
小２個/大１個 |
|
| さば |
− |
大１切れ |
|
| さんま |
100〜130g |
１尾 |
|
 じゃがいも |
100g |
中１個 |
|
| しらす干し |
- |
カップ２弱 |
|
 セロリ |
120g |
小１本 |
|
| たい（鯛） |
- |
大１切れ |
|
 だいこん |
800g〜900g |
1/8本 |
|
 大豆（ゆでたもの） |
− |
カップ2/3 |
|
 玉葱 |
200g |
1/2個 |
|
| たら(鱈） |
− |
大１切れ |
|
| チーズ（プロセス） |
200g |
小４〜５切れ |
|
 青梗菜 |
100g |
１株 |
|
 豆腐 |
300g |
1/3丁 |
|
 トマト |
160〜200g |
大1/2個 |
|
 なす |
70〜100g |
大１個 |
|
| にら |
100g |
１束 |
|
 にんじん |
150g |
2/3本 |
|
 ねぎ |
80〜130g |
1本 |
|
 白菜 |
− |
大１枚 |
|
 ピーマン |
30〜40g |
３〜４個 |
|
| ぶり |
− |
大１切れ |
|
 ブロッコリー |
200g |
1/2株 |
|
 ほうれん草 |
300g（１束） |
1/3束 |
|
| 干しえび（桜えび） |
− |
カップ２弱 |
|
 レタス |
300g |
1/3個 |
|
 レモン |
50g |
２個 |
